Fromages fermiers

Nicolas SANCHEZ Chaussenilles 48300 Fontanes Tél. 04 66 69 33 83				Michel DUPIRE La Fage 48600 Grandrieu Tél. 04 66 46 38 50
Ville de proximité : Langogne Fromage de chèvre : pélardon - spécialités Tome pure chèvre (fromage de garde pâte mi-cuite). 1er prix en chèvres frais et 2ème prix en tome concours départemental 1999.				Ville de proximité : Grandrieu Fromage de vaches « Lou Prat d’Estebe » En reconversion : Agriculture Biologique.
Anne et Daniel DEUDON Florensac - 48600 Grandrieu Tél. 04 66 46 30 83				Jean-Pierre et Christiane ANDRE La Fage - 48600 GRANDRIEU Tél. 04 66 46 35 95
Ville de proximité : Grandrieu Fromage de chèvre : Pélardon et spécialités. 1er prix en chèvres affinés et 1er prix en tome concours départemental 1999.				Ville de proximité : Grandrieu Transformation fromagère depuis 1976 : tome de vache. Charcuteries : saucisse, saucisson, pâté. Caractéristiques de la ferme : élevage bovins de race Montbéliarde : l’été traite au pâturage. Élevage de porcs nourris au grain.
Sylvie et Jean MATHIEU L’Estival 48120 Lajo Tél. 04 66 31 57 88				GAEC VELAY 48700 Saint-Gal Tél. 04 66 47 33 87
Ville de proximité : St Alban Fromages fermiers au lait cru de vaches « Le Bouleau nain » (tome de montagne à pâte pressée). « Le Pavé de Margeride » (fromage à pâte molle), « Le Pitchou », Tome pour aligot (sur commande), beurre fermier. 2ème prix au concours des fromages fermiers de Blanzac (43). 2ème prix Lozère Gourmande 99, fromage de vache "lou pitchou".				Ville de proximité : St Amans Fromages de vache lait cru « Le Moulinou », beurre, crème, caillé frais, tomme à aligot (sur commande). Médaille d’argent concours régional des Fromages 1997.