Une agriculture qui a su préserver ses milieux remarquables.
Un réseau hydrographique très développé

437 cours d'eau prennent leurs sources et traversent la Lozère, représentant au total une longueur de 2.896 km de rivières
De ce fait l'agriculteur est un partenaire indispensable de la gestion de la ressource en eau.
Une gestion pastorale de plus en plus agri-environnementale

  • Plus de 800 agriculteurs de tout le département sont engagés par contrat avec l'Etat et l'Europe pour la gestion de leur territoire : maintien des espaces ouverts, gage de la qualité des paysages ; lutte contre l'embrousaillement des pâtures ; gestion soignée des surfaces récoltées...

  • Des actions qui seront reprises dans les nouveaux Contrats Territoriaux d'Exploitation (CTE).
Des actions qui confortent les agriculteurs dans leur rôle de gestion de l'environnement